Viegla Sinsinati čili recepte
Šī Cincinnati čili recepte ir garšīga mājās gatavota versija bēdīgi slavenajam Skyline čili, kuru varat pagatavot mājās. Tikai veicot dažus soļus, tā ir viena no vienkāršākajām ģimenes vakariņām, ko gatavosiet visu gadu.
Šis ieraksts satur saistītās saites. Ja jūs iegādājaties, izmantojot šīs saites, es, iespējams, saņemšu nelielu komisiju bez jums papildu izmaksām.
cirka tēmu ballīšu dekorēšanas idejas
Kas ir Sinsinati čili?
Mana ģimene apmēram četrus gadus, kad es uzaugu, dzīvoja Sinsinati, Ohaio štatā. Varbūt es neatceros ne mazums dzīves par Sinsinati, bet man smadzenēs nodega trīs lietas, kuras es nekad neaizmirsīšu - paliktņi, atmiņas ar māsu Breannu un mīlestība pret Sinsinati čili.
Es jums to došu, Sinsinati čili ir iegūta garša, bet, kad esat to ieguvis, citi čili vienkārši netiek salīdzināti. Pat ne mans visu laiku mīļākais baltā vistas čili recepte .
Ja jums nekad nav bijis Cincinnati čili, tas ir bez pupiņu liellopa čili, piemēram, nekas, ko esat mēģinājis iepriekš. Gaļa parasti tiek sasmalcināta ļoti maza, un tā ir pagatavota ar čili un šokolādi, padarot to mazliet saldāku nekā jūsu tradicionālā čili.
Populārākās vietas, kur to iegūt Ohaio, ir Skyline un Goldstar, un abi no viņiem to pasniedz nedaudz savādāk, bet pamata garša ir vienāda.
Jūs varat lasīt vairāk par Sinsinati čili vēsture šeit.
Pašdarināts Sinsinati čili
Mans vīrs nav liels tradicionālo Skyline čili sastāvdaļu kvalitātes cienītājs, tāpēc viņš nāca klajā ar šo versiju. Ja jūs patiešām vēlaties Skyline vai Goldstar čili, jūs varētu vienkārši nopirkt šīs čili kannas vai šo Sinsinati čili maisījums un izmantojiet to vietā.
Un man, kā lielam fanam, tas ir pietiekami tuvu oriģinālam, lai ierobežotu manas tieksmes pēc Sinsinati čili, kad mēs nevaram pietiekami bieži atgriezties Ohaio. Un pats labākais ir tas, ka recepte ir vienkārša - gaļa + garšvielas, kas kādu laiku sautējas kopā, un viss.
Tas ir vienkāršs, garšīgs un lieliski piemērots mājās gatavotu siera konusu pagatavošanai (izmēģiniet siera konusa bārs !), 5 veidi vai vienkārši ēšana ar ķekaru austeru krekeru. Un tas darbojas ar lielāko daļu ēšanas dzīvesveidu, ieskaitot paleo!
Vai arī, ja jūs nevēlaties konusus, tas ir labi arī ar lielu šī gabala gabalu saldā kukurūzas maize !
Sinsinati čili sastāvdaļas
Lieta, kas padara Sinsinati čili tik unikālu, ir sastāvdaļas. Atšķirībā no Teksasas čili vai tradicionālā pupiņu bāzes čili, tās nav pupiņas. Un garšvielas atšķiras no tradicionālā čili. Viņi padara to tik garšīgu!
dzimšanas dienas atkritumu medību idejas vīram
Es esmu iekļāvis zemāk esošās sastāvdaļas ar dažām piezīmēm, bet noteikti izlasiet faktisko recepti šī ziņojuma apakšā visiem mērījumiem utt.
- Malta liellopa gaļa - mēs dodam priekšroku zālaugu barošanai, bet jūs varat izmantot jebkura veida maltu liellopu gaļu
- Liellopa buljons - ejiet ar zemu nātrija saturu, lai jūsu čili nebeigtos pārāk sāļš
- Sasmalcināti tomāti - biezenis līdz viendabīgai konsistencei vai tikko izmantoti biezeni tomāti
- Ķiploki - svaigi ķiploki sasmalcināti
- ābolu sidra etiķis
- Kokosriekstu aminoskābes
- Čili pulveris
- Nesaldināts kakao pulveris - kakao pulveris ir viena no lietām, kas to padara tik unikālu
- Kanēļa pulveris - vēl viena lieta, kas raksturīga tikai Sinsinati čili
- Ķimenes
- Sāls un pipari
- Smaržīgie pipari
- Zemi cimdi
- lauru lapas
Ko ēst kopā ar Sinsinati čili
Jūs patiešām varat ēst Cincinnati čili ar visu, ko vēlaties, bet tipiski veidi, kā to ēst, ietver:
- Siera konija - karstais suns, čili, austeru krekeri, sinepes un sīpoli
- 3 virzieni - spageti, čili un siers
- Četrvirzienu - spageti, čili, siers un sinepes
- 5 virzieni - spageti, čili, siers, sinepes un sīpoli
Citas lietas, kas jums jāzina par Cincinnati čili ēšanu, ir tas, ka tas vienmēr jāēd ar austeru krekeriem. Labi, varbūt ne vienmēr - bet tie noteikti ir tradīcija, un jūs tos atradīsit gan Skyline, gan Goldstar!
Un sieram jābūt svaigi sasmalcinātam Čedaras sieram, lai tas būtu mazs, stīvs un svaigs. Neviens no iepriekš iesaiņotajiem sasmalcinātajiem sieriem nav tikai tas pats.
Kā pagatavot Sinsinati stila čili
Sinsinati stila čili nav grūti pagatavot, taču tas prasa labu laiku. Šajā laikā nav daudz aktīvās ēdiena gatavošanas, taču tai ir nepieciešams ilgi sautēt, lai garšas patiešām apvienotos un piešķirtu jums šo atšķirīgo Sinsinati čili garšu. Lūk, kā mēs to darām!
1 - Pievienojiet liellopa gaļu un liellopa buljonu lielā katlā un sadaliet liellopu gaļu mazos mazos gabaliņos (Cincinnati čili paraksta daļa).
2 - Liellopu gaļu un buljonu uzvāra un ļauj tiem vārīties 30 minūtes.
3 - Pievienojiet sausas sastāvdaļas (garšvielas utt.) Un apvienojiet.
4 - pievienojiet mitras sastāvdaļas (etiķi, tomātus utt.) Un apvienojiet.
5 - Vāra uz lēnas uguns vidēji zemā temperatūrā trīs stundas, ik pa laikam maisot, lai dibens nedeg.
labākās bērnu dušas spēles
6 - noņemiet no karstuma un baudiet uz siera konusa, Cincinnati čili 5 veidā vai vienkārši traukā ar dažiem siera un austeru krekeriem. Vai arī, ja vēlaties būt netradicionāls, tas vienmēr ir labs ar dažiem čipsiem vai arī ar sasmalcinātiem tomātiem un sieru.
Garšīgākas vakariņu receptes
- Mandeļu garoza vistas gaļa
- Viegli oranža vistas gaļa
- Teriyaki vistas bļodas recepte
- Visa 30 Toskānas zupa
- Grieķu citrona vistas gaļa
- Saldā spageti mērce
- Vistas enchiladas ar baltu mērci
Vai vēlaties vairāk garšīgu recepšu, tāpat kā šo? Ievadiet savu vārdu un e-pasta adresi zemāk esošajā formā, lai pievienotos Play Party Plan kopienai! Nedēļas receptes un ballīšu idejas jūs saņemsit tieši savā iesūtnē!
Viegla Sinsinati čili recepte
Garšīgs Sinsinati čili, kura garša ir tikpat laba kā īstā manta, ko varētu atrast Sinsinati!
Sagatavot:5 minūtes Pavārs:3 stundas 30 minūtes Kopā:3 stundas Četri, pieci minūtes Kalpo8 Sastāvdaļas
- ▢2 lbs malta liellopa gaļa vēlams ar zāli barot
- ▢4 kausi zema nātrija liellopa buljona
- ▢16-18 oz burkā sasmalcinātu tomātu biezeni līdz gludai
- ▢6 krustnagliņas ķiploki sasmalcina
- ▢2 TBS ābolu sidra etiķis
- ▢1 TBS kokosriekstu aminoskābes
- ▢1/4 kauss Čili pulveris
- ▢1 TBS nesaldināts kakao pulveris
- ▢1 tējk kanēļa pulveris
- ▢1 tējk ķimenes
- ▢1 tējk košera sāls
- ▢1/2 tējk svaigi malti melnie pipari
- ▢1/2 tējk smaržīgie pipari
- ▢1/4 tējk samaltas krustnagliņas
- ▢1 lauru atvaļinājums
Instrukcijas
- Pievienojiet liellopa gaļu un liellopa buljonu katlā ar 6 qt.
- Sadaliet liellopu gaļu ļoti sīkos gabaliņos. Jūs, iespējams, varētu to izdarīt ar dakšiņu, bet es uzskatu, ka labākais veids, kā to izdarīt, ir valkāt cimdus un sadalīt gaļu ar rokām, līdz tā gandrīz izšķīst buljonā. Jūs gatavojaties pēc “gaļas zupas” tekstūras.
- Uzvāra, pēc tam samazinās līdz vārīšanās temperatūrai un pusstundu vāra, bieži maisot.
- Pievienojiet visas sausās sastāvdaļas un samaisiet, lai tās apvienotu.
- Pievienojiet visas mitrās sastāvdaļas un samaisiet, lai tās apvienotos.
- Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet 3 stundas, ik pa laikam maisot, lai dibens nedeg. Ja čili kādreiz pārāk sabiezē un izskatās kā tikai malta gaļa, pievienojiet tasi ūdens un samaisiet, lai apvienotos.
- Noņem no uguns un ļauj atdzist līdz ēdamai temperatūrai.
Uztura informācija
Pasniegšana:1g,Kalorijas:323kcal,Ogļhidrāti:6g,Olbaltumvielas:22g,Tauki:2. 3g,Piesātinātie tauki:8g,Holesterīns:80mg,Nātrijs:705mg,Kālijs:736mg,Šķiedra:1g,Cukurs:2g,A vitamīns:120IU,C vitamīns:5.9mg,Kalcijs:49mg,Dzelzs:3.3mgUztura atruna
Autors: Britni vigil Kurss:Vakariņas Gatavots:Amerikānis Vai jūs to izdarījāt?Atzīmēt @PlayPartyPlan Facebook un Instagram un hashtag it #playpartyplan lai es redzētu jūsu radīto!Neaizmirstiet piespraust šo Sinsinati čili recepti vēlāk!
