Viegla Feijoada recepte

Šī vieglā feijoada recepte ir ideāla ērtības un garšas kombinācija vienā ēdienā! Izmantojot melno pupiņu un gaļas kombināciju ar rīsiem, tas ir ēdiens, kuru var baudīt atkal un atkal.

labās puses kreisā Ziemassvētku spēle

Bļoda feijoada ar apelsīniem

Kad pirms gadiem mēs pirmo reizi pārcēlāmies uz Ziemeļvirdžīniju, mums tika lūgts būt atbildīgiem par mūsu draudzes jauno laulāto pāru grupu. Vadīšana būtībā nozīmēja ikmēneša aktivitāšu salikšanu un izdomāja veidus, kā palīdzēt mūsu apkārtnes jaunākajiem pāriem iepazīties.

Viena no pirmajām lietām, ko mēs izdarījām, bija izveidot ikmēneša vakariņu grupas kopā ar pāriem, dodot viņiem iespēju vakariņot kopā ar citiem pāriem reizi mēnesī. Mēs to darījām apmēram divus gadus, pirms pārcēlāmies no apkārtnes un nācās atteikties no savām mīļajām vakariņu grupām.

Šajos divos gados es atceros daudzus draugus, kurus mēs gatavojām, bet tikai divas no ēdienreizēm, kuras mēs ēdām.

Viens no tiem bija šis garšīgais melno pupiņu un desu sautējums, ko daži no mūsu draugiem no Brazīlijas pagatavoja ar nosaukumu feijoada.

Pāris dienas pēc tam, kad mēs kopā ar viņiem vakariņojām, mans vīrs nolēma, ka mums tas ir vēlreiz, un nāca klajā ar savu vieglo feijoada recepti, kurā izmantots speķis, desa, melnās pupiņas un rīsi.

Kas ir Feijoada?

Pirms ķeros pie receptes, Feijoada brasileira ir tradicionāls brazīliešu sautējums, kas pagatavots ar pupiņām un cūkgaļu.

Tas ir nopietni ideāls komforta ēdiens un diezgan garšīgs. Un pārpalikumi ir gandrīz tikpat labi kā sākotnēji pagatavotais ēdiens, lai jūs to varētu pagatavot nedēļas nogalē un baudīt visas nedēļas garumā!

No kā ir izgatavota Feijoada?

Šeit ir visas sastāvdaļas, kas jums nepieciešamas šai vienkāršajai feijoada receptei! Viena no labākajām daļām ir tā, ka, izņemot varbūt gaļu, jums, iespējams, visas šīs lietas jau ir tieši zem jumta. Tā ir ideāla pieliekamais maltīte!

2 tases basmati rīsu - Jūs varat izmantot arī cita veida rīsus, taču mēs tam dodam priekšroku basmati
1 TBS olīveļļa - jūs varētu izmantot arī avokado eļļu, bet mēģiniet atturēties no citām eļļām, kas varētu aromatizēt jūsu ēdienu
6 gabali bekona - sagrieziet tos 1/2 collu gabaliņos
1/2 mārciņas kūpināta desa - mēs parasti izmantojam kūpinātu cūkgaļu, bet jūs varat izmantot arī liellopu gaļu, sagrieziet to 1/4 collu kārtās
15 oz konservētas melnās pupiņas - neizlejiet, jūs izmantosiet visu, sākot no trauka trauka
1 glāze vistas buljona - vistas buljons vai vistas kaula buljons darbojas, mēs parasti lietojam tādu, kurā ir samazināts nātrija saturs
2 tējkarotes ķiploku pulvera
3 lauru lapas
1 tējkarote kaltēta oregāna vai
sāls

Augšas uz leju skats uz divām viegli feijoada receptes bļodām

ko darīt Lieldienu olu medībās

Kā top Feijoada?

To nedēvē par vieglu feijoada recepti par neko! Tradicionālais sautējums ir laikietilpīgāks par šo, taču mēs to esam saīsinājuši dažos soļos un daudz īsākā laika skalā.

Tās pašas lieliskās garšas, mazāk laika virtuvē! Noskatieties videoklipu šajā ierakstā, lai uzzinātu, cik viegli to izdarīt!

1 - Pagatavojiet savus rīsus

Feijoada tradicionāli tiek pasniegta ar rīsiem, un tā mēs ēdam arī tos - virs rīsiem. Tas, kā jūs gatavojat savus rīsus, nav svarīgi, bet tas ir labākais Tūlītējie katlu basmati rīsi kādreiz, ja izvēlēsieties to pagatavot tūlītējā podā!

Jūs vēlaties, lai katra persona saņemtu pilnu rīsu porciju, kas palīdzētu iemērc šī Brazīlijas ēdiena garšu.

2 - sagrieziet un pagatavojiet gaļu

Pagatavojiet savu bekonu un desu vienā katlā ar olīveļļu līdz kraukšķīgai.

Bekona un desu vārīšana feijoadai

3 - pievienojiet pupiņas

Kad gaļa ir pagatavota, pievienojiet melnās pupiņas vienā katlā ar gaļu. Pagatavojiet minūti vai divas, lai gaļas pilienu garša ļautu patiešām iekļūt melnajās pupiņās.

Karote ar maisītāju ir pilna ar feijoadu

4 - Pievienojiet buljonu un garšvielas.

Pievienojiet vistas buljonu un garšvielas savam melno pupiņu sautējuma maisījumam. Uzvāra, pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz tas sasniedz vēlamo biezumu.

Mums parasti patīk to ēst nedaudz no biezākas puses, tāpēc lielākā daļa melno pupiņu mitruma ir uzsūkusies.

Koka karoti maisoša panna pilna ar feijoadu

5 - Pasniedziet karstu virs rīsiem

Kad feijoada ir pabeigta, pasniedziet pār tiem jaukajiem pūkainajiem rīsiem, kurus esat pagatavojis agrāk. Un, ja jums ir kāds rīsu atlikums, tas šķiņķī ceptu rīsu recepte ir lielisks!

Bļoda feijoada ar apelsīniem

Vai jūs varat iesaldēt feijoada?

Es neiesaku iesaldēt šo vieglo feijoadu, jo pupas un gaļa, atkausējot, vienkārši nebūs vienādas. Un tas ir tik vienkārši pagatavojams, tas patiešām neuzglabā tik daudz laika sasaldēšanai un atkausēšanai, it īpaši tāpēc, ka jums ir jāveido arī rīsi.

Vienkārši atdzesējiet visus atlikumus, kas jums ir, hermētiskā traukā un apēdiet piecu dienu laikā. Mūsējais patiesībā nekad nav bijis tik ilgs, es to vienmēr apēdu vienas vai divu dienu laikā!

Karote pilna ar feijoadu virs bļodas, kas pilna ar feijoada

Vēlaties vairāk labumu?

Vai vēlaties vairāk garšīgu recepšu, tāpat kā šo? Ievadiet savu vārdu un e-pasta adresi zemāk esošajā formā, lai pievienotos Play Party Plan kopienai! Nedēļas receptes un ballīšu idejas jūs saņemsiet tieši savā iesūtnē!

Vārda e-pasta adrese * Pievienojieties tūlīt Drukāt Likme 5no2balsis

Viegla Feijoada recepte

Sagatavot:5 minūtes Pavārs:25 minūtes Kopā:29 minūtes Kalpo6 cilvēki

Sastāvdaļas

▢2 kausi basmati rīsi vārīti
▢1 ēdamkarote olīvju eļļa
▢6 bekona sloksnes sagriež 1/2 collu gabaliņos
▢1/2 mārciņa kūpināta cūkgaļa vai liellopa desa sagriezti 1/4 collu kārtās
▢1 15 oz Melnās pupas neiztukšot
▢1 kauss vistas buljons
▢2 tējkarotes ķiploku pulveris
▢3 lauru lapas
▢1 tējkarote žāvēts oregano
▢sāls pēc garšas

Instrukcijas

Pagatavojiet rīsus, kā vēlaties.
Uz vidējas uguns uzkarsē lielu katlu. Pievieno olīveļļu un uzkarsē.
Pievienojiet bekonu un desu un sautējiet apmēram 4 minūtes līdz brūnai un kraukšķīgai.
Pievienojiet melno pupiņu bundžu un vāriet vēl 1 minūti.
Pievienojiet vistas buljonu, ķiploku pulveri, lauru lapas, oregano un sāli. Uzvāriet un pēc tam samaziniet siltumu līdz zemam.
Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz vēlamajam biezumam.
Pasniedziet karstu virs rīsiem.

Uztura informācija

Kalorijas:558. lppkcal,Ogļhidrāti:69g,Olbaltumvielas:divdesmitg,Tauki:22g,Piesātinātie tauki:7g,Holesterīns:42mg,Nātrijs:534mg,Kālijs:520mg,Šķiedra:8g,Cukurs:1g,A vitamīns:28IU,C vitamīns:3mg,Kalcijs:49mg,Dzelzs:3mg

Uztura atruna

Autors: Britni vigil Kurss:Vakariņas Gatavots:Amerikānis Vai jūs to izdarījāt?Atzīmēt @PlayPartyPlan Facebook un Instagram un hashtag it #playpartyplan lai es redzētu jūsu radīto!