Pašdarināts desu pildījums
Šis desu pildījums ir piepildīts ar pārsteidzošām svētku garšām un papildināts ar kraukšķīgu maizi, padarot to par galveno piedevu, ko baudīt Pateicības dienā vai visu gadu!
Man jāatzīst, ka es neesmu liels tradicionālo Pateicības dienas pildījumu cienītājs. Lielākā daļa no tā ir piepildīta ar sausu maizi un sīpoliem, kas nozīmē, ka esmu ārā. Un godīgi sakot, es vienkārši nedomāju, ka tas smaržo, garšo vai izskatās tik labi.
Šī pildīšana tomēr ir lieliska. Es to regulāri daru visa gada garumā, ne tikai Pateicības dienai, bet tā ir arī lieliska Pateicības diena. Tas ir pielāgots no šī recepte ka pirms vairākiem gadiem mēģināju izveidot versiju, kas man dod priekšroku.
Tas izmanto tradicionālās Pateicības dienas garšas, piemēram, ābolus, dzērvenes un kastaņus, pēc tam to apvieno ar gardu itāļu desu, lai iegūtu vienu no visgaršīgākajām pildījuma receptēm, kuras jūs kādreiz izmēģināsiet!
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu piezīmes
- Vistas buljons - jūs varat izmantot gan vistas buljonu, gan vistas kaulu buljonu. Mums ir tendence lietot kaulu buljonu pēc tam, kad mēs to tik regulāri lietojām kopā ar mūsu Visu 30 maltīšu plāns Pirms dažiem gadiem.
- Maize - tas vislabāk ir ar sātīgu maizi, piemēram, itāļu klaipu vai Ciabatta, lai piedeva iegūtu patīkamu kraukšķi. Iepriekšējā dienā sagrieziet to mazos kubiņos un ļaujiet tai nožūt visu nakti, lai iegūtu vislabāko krīzi.
- Kastaņi - iegūstiet jau grauzdētus un nomizotus tāpat kā šie . Tie parasti ir viegli pieejami svētku laikā, tāpēc, ja jums patīk šī pildījums, iegādājieties dažus un krājiet tos atlikušajam gadam!
- Žāvētas dzērvenes - darbojas vai nu parastās žāvētās dzērvenes, vai Craisins, lai gan Craisins to mēdz padarīt mazliet saldāku nekā tikai parastas kaltētas dzērvenes.
- parmezāna siers - vislabāk ir sarīvēts, bet sasmalcināts darbs, ja neesat sarīvējis. Šīs bildes tiek uzņemtas sasmalcinātas, jo mēs neesam sarīvējuši uz rokas, bet sarīvētie tomēr labāk sajaucas.
- Itāļu desa - saldā itāļu desa ir mūsu iecienītākā lieta, ko izmantot, jo desas saldums patiešām labi apvienojas ar citām garšām. Ja jūs nevarat atrast saldu, maiga itāļu desa ir otrā labākā.
Instrukcijas
Pirmkārt, vispirms jāsamazina visas sastāvdaļas. Pārliecinieties, ka viss ir sagriezts, jo, tiklīdz sākat gatavot ēdienu, tas viss notiek diezgan ātri.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem un uz vidējas uguns uzkarsē pannu.
Pievienojiet pannai ābolus, ķiplokus, olīveļļu un sviestu. Pagatavojiet ābolus vidējā siltumā (nesaņemiet to pārāk karstu vai ķiploki sadedzinās), līdz āboli ir mīksti.
Pievienojiet vistas buljonu, dzērvenes, sāli un piparus ābolu maisījumam un samaisiet, lai apvienotos.
Vāriet visu kopā apmēram piecas minūtes, pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet maisījumam šajā pannā atdzist.
Kamēr maisījums atdziest, jūs gatavojat desu. Pievienojiet atlikušo olīveļļu citā sautētā pannā un uzkarsējiet līdz vidējai karstumam.
Kad eļļa ir karsta, pievienojiet desu un vāriet līdz brūnai, maisot, lai gaļa sadalītos. Parasti tas aizņem apmēram 8-10 minūtes, lai pārliecinātos, ka visa desa ir pilnībā brūna.
Apvienojiet atdzesētu augļu maisījumu, desu, sasmalcinātus kastaņus un maizes kubiņus lielā bļodā. Un es domāju lielu - jūs minūtes laikā pievienosiet buljonu bļodā, un jums jāspēj maigi visu samest kopā, neizmetot lietas no bļodas.
Ne tāpēc, ka es kādreiz to būtu izdarījis vai ko citu & hellip;
Kad maisījums ir maigi apvienots, pievienojiet to, kas palicis pāri no vistas buljona, un tasi rīvēta parmezāna siera. Viegli salieciet, bet nepārkausējiet. Jūs vienkārši mēģināt samitrināt maisījumu, nesadalot visus maizes kubiņus.
Ielejiet pildījumu kvadrātveida cepšanas traukā - vēlams 9 × 9, bet darbojas arī 8 × 8, virsū ar atlikušajiem parmezāna un sviesta kubiņiem.
Cepiet uz vidējā plaukta 45-60 minūtes vai līdz augšdaļa ir viegli brūna. Pasniedziet kopā ar savu iecienīto galveno ēdienu vai godīgi sakot, šajā iekšpusē ir viss nepieciešamais pilnīgai maltītei - gaļa, augļi, maize un siers!
Ekspertu padomi
Pārbaudiet pildījumu pēc tam, kad tas ir bijis krāsnī 40 minūtes un ik pēc apmēram piecām minūtēm pēc tam. Maize var kļūt no kraukšķīgas līdz ātri sadedzināta, un jūs vēlaties izvairīties no sadedzinātās maizes virskārtas.
Sadaliet desu mazos gabaliņos tā, lai tas labi iemaisītos maizes un ābolu maisījumā. Lieli gabali tāpat neizkliedēsies.
Ja jūs nevarat atrast kastaņus, vienkārši izlaidiet tos. Nemēģiniet pievienot cita veida riekstus vai gurķus - šajā esošie kastaņi ir lieliski, un citi rieksti vienkārši nav labi apvienoti ar visu pārējo.
Aizmirsti atstāt maizi? Nav lielas problēmas, tas joprojām būs garšīgs - maizes virskārta var nebūt tik kraukšķīga.
Esiet maigs pret maisīšanu un liešanu. Lielākā daļa sastāvdaļu ir diezgan trauslas, it īpaši, ja tās ir pagatavotas (āboli, maize utt.), Un, pārāk daudz maisot, tās drīzāk sasmalcina, nevis saglabā neskartas. Jūs vēlaties neskartu.
Recepšu FAQ
Kāda ir labākā maize pildījumam?Šajā ziņā vislabāk ir sātīga maize, piemēram, itāļu klaips, ciabatta vai franču maize, jo tā no augšas sniegs jauku gurkstēšanu. Tas ir arī tas, ko es izmantoju savā desu brokastu kastrolis !
Vai desu pildījumu var pagatavot pirms laika?Šo desu pildījumu vislabāk ēst svaigā veidā, bet tomēr garšīgi sasildīt kā pārpalikumus. Ja vēlaties ietaupīt kādu laiku, pagatavojiet visu pildījumu, bet nesavienojiet to ar maizi vai buljonu, kamēr neesat gatavs gatavot. Tas uzturēs jūsu maizi kraukšķīgu, nevis piesūcinātu, lai nesēdētu buljonā. Kad esat gatavs gatavot, visu apvienojiet un cepiet svaigu.
bērnu #7 rotaļlietu stāstsVai jūs varat iesaldēt desu pildījumu?
Viena no labākajām šīs pildījuma daļām ir kraukšķīgā maizes piedeva un mīkstie āboli un dzērveņu maisījums. Iesaldējot šo pildījumu, jūs zaudēsiet šīs tekstūras un tā nebūs tāda pati. Es to neiesaku.
Kāda desa pildīšanai?Saldā itāļu desa ir vislabāk piemērota pildījumam, bet tas būtu labi arī ar maigu itāļu desu un tītara desu. Vienkārši pārliecinieties, ka tā ir nevārīta, malta desa, kuru varat sasmalcināt, nevis cietās lietas.
Kas der desu pildījumam?Tas būtu lieliski ar šiem gaisa cepeškrāsns kāposti , viegli kartupeļu biezeni , un mandeļu vistas . Un šī ābolu drupačas par desertu!
Vairāk Pateicības receptes
- Brīvdienu perforators
- Pekanriekstu pīrāgu batoniņi
- Ķirbju krējuma siera smalkmaizītes
- Ķirbju kraukšķīga kūka
- Butternut skvoša zupa
Vai vēlaties vairāk garšīgu recepšu, tāpat kā šo? Ievadiet savu vārdu un e-pasta adresi zemāk esošajā formā, lai pievienotos Play Party Plan kopienai! Nedēļas receptes un ballīšu idejas jūs saņemsit tieši savā iesūtnē!
Desu pildīšana
Netradicionāls itāļu desu pildījums, kas ir pilns ar augļiem, kastaņiem, desu un garšu!
Sagatavot:10 minūtes Pavārs:1 stunda divdesmit minūtes Kopā:1 stunda 30 minūtes Kalpo8 Sastāvdaļas
- ▢1 zaļš ābols serdi un sagriež 1 collu kubiņos
- ▢1 sarkanais ābols serdi un sagriež 1 collu kubiņos
- ▢4 krustnagliņas ķiploki sasmalcina
- ▢2 ēdamkarotes Nerafinēta olīveļļa
- ▢3 ēdamkarotes nesālīts sviests 2 TBS no 3 sagriež mazos kubiņos
- ▢6 oz kaltētas dzērvenes (vai Craisins)
- ▢1/2 ēdamkarote sāls
- ▢1 tējkarote svaigi malti melnie pipari
- ▢1 mārciņa salda itāļu desa
- ▢8 unce grauzdēti un nomizoti kastaņi sasmalcina
- ▢1/2 mārciņa dienu vecs itāļu maizes klaips sagriež 1/2 collu kubiņos
- ▢1 kauss vistas buljons
- ▢1 1/2 kauss rīvēts parmezāns
Instrukcijas
- Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem F.
- Uz vidējas uguns uzkarsē pannu. Pievienojiet pannai ābolus, ķiplokus, 1 TBS olīveļļu un 1 TBS sviestu un vāriet uz vidējas uguns, bieži maisot, apmēram 10 minūtes vai līdz āboli ir mīksti.
- Pievienot & frac14; glāze vistas buljona, dzērvenes, sāls un pipari. Maisa, lai apvienotu. Vāra uz lēnas uguns virs piecām minūtēm, pēc tam noņem no uguns un ļauj maisījumam atdzist.
- Sildiet 1 TBS olīveļļas lielā sautētā pannā vidējā siltumā. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet desu un vāriet līdz brūnai, apmēram 8-10 minūtes.
- Augļu maisījumu, desu, kastaņus un maizi mētājiet kopā lielā traukā. Mest, līdz tas ir labi apvienots.
- Pievienojiet atlikušo vistas buljonu un 1 glāzi parmezāna siera un viegli samaisiet, lai apvienotos. Nepārsniedziet maisījumu.
- Lej 9x9 stikla cepamtraukā un virsū liek atlikušos rīvētos parmezāna un sviesta kubiņus.
- Cepiet uz vidējā statīva 45-60 minūtes, līdz augšdaļa ir viegli brūna.
Padomi un piezīmes:
Pārbaudiet pildījumu pēc tam, kad tas ir bijis krāsnī 40 minūtes un ik pēc apmēram piecām minūtēm pēc tam. Maize var kļūt no kraukšķīgas līdz ātri sadedzināta, un jūs vēlaties izvairīties no sadedzinātās maizes virskārtas. Sadaliet desu mazos gabaliņos tā, lai tas labi iemaisītos maizes un ābolu maisījumā. Lieli gabali tāpat neizkliedēsies. Ja jūs nevarat atrast kastaņus, vienkārši izlaidiet tos. Nemēģiniet pievienot cita veida riekstus vai gurķus - šajā esošie kastaņi ir lieliski, un citi rieksti vienkārši nav labi apvienoti ar visu pārējo. Aizmirsti atstāt maizi? Nav lielas problēmas, tas joprojām būs garšīgs - maizes virskārta var nebūt tik kraukšķīga. Esiet maigs pret maisīšanu un liešanu. Lielākā daļa sastāvdaļu ir diezgan trauslas, it īpaši, ja tās ir pagatavotas (āboli, maize utt.), Un, pārāk daudz maisot, tās drīzāk sasmalcina, nevis saglabā neskartas. Jūs vēlaties neskartu. Ja vēlaties to izdarīt pirms laika , pagatavojiet visu pildījumu, bet nejauciet kopā ar maizi vai buljonu, kamēr neesat gatavs gatavot. Tas uzturēs jūsu maizi kraukšķīgu, nevis piesūcinātu, lai nesēdētu buljonā. Kad esat gatavs gatavot, visu apvienojiet un cepiet svaigu. Pielāgots no šī recepte .Uztura informācija
Kalorijas:571kcal,Ogļhidrāti:52g,Olbaltumvielas:19g,Tauki:33g,Piesātinātie tauki:13g,Holesterīns:71.mg,Nātrijs:1394mg,Kālijs:442mg,Šķiedra:4g,Cukurs:divdesmitg,A vitamīns:325IU,C vitamīns:17mg,Kalcijs:273mg,Dzelzs:2mgUztura atruna
Autors: Britni vigil Kurss:Sānu trauks Gatavots:Amerikānis Vai jūs to izdarījāt?Atzīmēt @PlayPartyPlan Facebook un Instagram un hashtag it #playpartyplan lai es redzētu jūsu radīto!Šī recepte sākotnēji tika uzrakstīta kā pildījuma kausi 2016. gadā, un kopš tā laika tā ir atjaunināta līdz pilnīgai pildījuma receptei.
